Mangohummus

Wat denk je van mangohummus bij het aperitief? Wanna try?⬇️

1 mango
1 blik kikkererwten
1/2 tsp baksoda
1 tsp currykruiden
1 tsp baharat
3 tbsp tahini
1 ijsblok
1 tbsp olijfolie
1/2 gele chilipeper (naar smaak)
Snuifje zout

– Spoel de kikkererwten 1 min onder koud water en kook ze 20 min met de baksoda. Giet af.
– Doe alle ingrediënten in je cutter of Thermomix (30sec/snelheid 5) en mix tot hummus.
– Serveer met flatbread, Libanees brood, pinchos of rauwe groenten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *