20260716_193303

Kookworkshops Gent, Leuven & Puurs

Omdat Oostende niet voor iedereen even vlot bereikbaar is en de vraag hoog was naar kookworkshops doorheen Vlaanderen, ben ik op zoek gegaan naar enkele prachtige kookstudio's. Het concept blijft hetzelfde als in Oostende. Ik leer jou enkele authentieke gerechten uit de wereldkeuken. Na het koken eten we alles gezellig samen op.

Heb je vraag? Neem gerust contact op!

Wat mag je verwachten?

  • Ik geef je het vertrouwen en de kennis om thuis gerechten uit de wereldkeuken op tafel te zetten.
  • Een uitgebreide uitleg over de ingrediënten.
  • Er liggen steeds geprinte recepten voor je klaar.
  • Je hoeft niets mee te brengen naar een kookworkshop, alles wordt voorzien.
  • Voel je na inschrijving welkom in onze Facebook community door het vragen en delen van ervaringen.

Kookworkshops op locatie

  • LEUVEN: kookatelier Sarah Renson - Tiensesteenweg 151 - Leuven link google maps
  • GENT: kookatelier Cooking Stories - Wijmenstraat 21M - Mariakerke link google maps
  • PUURS: kookatelier De Kookstudio - Gansbroekstraat 44 - Puurs-Sint-Amands link google maps

De Vietnamese Keuken

Bahn Xèo
  • Goi Cuon (lenterolletjes varkensvlees)
  • Nuoc Cham (dipsaus)
  • Banh Xeo (krokante pannenkoek)
  • Goi Ga (crunchy salade met kip)
  • Cha (gehaktballekes met citroengras)

Data

  • di 10/11 - 18h (nog 4 plekjes vrij)📍Gent

De Thaise Keuken: Pad Thai

Pad Thai....
  • Pad Thai met tofu
  • Satay Gai (kipsaté)
  • Nam jim satay (pindasaus)
  • Por pia tod (loempia)
  • Nam jim gai (zoete chilisaus)

Data

  • woe 11/11 - 10h30 (nog 6 plekjes vrij)📍Gent
  • do 12/11 - 18h (nog 5 plekjes vrij)📍Puurs

De Japanse Keuken

Ramen
  • Gyoza met yuzu ponzu
  • Huisgemaakte dashi
  • Shio ramen
  • Ajitsuke tamago (ramen-ei)
  • Kip teriyaki

Data

  • ma 28/09 - 18h (volzet)📍Leuven ➡️boeken via website Sarah Renson
  • woe 11/11 - 17h (volzet)📍Gent
  • woe 18/11 - 18h (volzet)📍Leuven ➡️boeken via website Sarah Renson

EXTRA DATUM

  • zat 21/11 - 10h30📍Leuven ➡️boeken via website Sarah Renson

De Thaise Keuken: Panang

Nam tok nuea
  • Panang currypasta
  • Panang Curry met Kip
  • Khao Pad (gebakken rijst)
  • Nam Tok Nuea (Rundsvleessalade) 
  • Khao Niew Mamuang (kleefrijst met mango)

Data

  • Zat 14/11 - 10h30 (volzet)📍Leuven ➡️boeken via website Sarah Renson

De Thaise Keuken: Rood

Viskoek
  • Rode currypasta
  • Khao Soi (Noedelsoep Noord Thailand)
  • Rode Curry Groenten
  • Tom Mun Pla (viskoekjes)
  • Nam Jim Gai (zoete chilisaus)

Data

  • Ma 16/11 - 18h (laatste plekje)📍Leuven ➡️boeken via website Sarah Renson

De Thaise Keuken: Groen

Thaise groene curry
  • Groene currypasta
  • Groene Curry met Kip
  • Laab Gai (gehaktsalade)
  • Tom Kha hed (kokossoep met champignons) 
  • Som Tam (groene papajasalade)

Data

De Thaise Keuken: Massaman

Golden Bag
  • Massaman currypasta
  • Massaman curry met kip
  • Pad see ew (gewokte noedels)
  • Golden bag 
  • Nam Jim Gai (zoete chilisaus)

Data

De Japanse Keuken 2

Okonomiyaki
  • Yakitori eryngii (saté)
  • Misosoep
  • Okonomiyaki (hartige pannenkoek)
  • Chawanmushi (hartige gestoomde custard)

Data

De Thaise keuken: Limoen

Sukhothai
  • Pla neung manao (gestoomde zeebaars met limoensaus)
  • Goong ma kham (scampi met tamarindesaus)
  • Pad pak boong (morning glory)
  • Pad priao waan gai (kip zoetzuur)

Data

De Chinese Keuken

Bao krokante kip
  • Bao met krokante kip
  • Gepickelde komkommer
  • Srirachamayonaise
  • Siu Mai (gestoomde dumpling)
  • dumplingsaus
  • Garnalentoast met sesam

Data

De Indiase Keuken

Groenten pakora
  • Murg Makhani ((butter chicken)
  • Naan
  • Kachumber
  • Groentenpakora (fritters)
  • Komkommerraita

Data

De Thaise Keuken: Geel

Thai gele curry
  • Gele currypasta
  • Gele Curry met Kip
  • Ajad (komkommer zoetzuur)
  • Laab Moo Tod (gehaktballetjes)
  • Pad Krapao 

Data

Veelgestelde vragen

  • Voor wie is deze kookworkshop geschikt en wat als ik geen ervaring heb in de wereldkeuken?  Deze kookworkshop is geschikt voor IEDEREEN die nieuwsgierig is naar de wereldkeuken. Mijn kookworkshops zijn fun voor mensen mét en zonder ervaring. Je zal het kookatelier met vertrouwen verlaten.
  • Wat als ik na de kookworkhop toch nog een vraag heb? No worries! Voel je welkom in onze community op Facebook waar ervaringen en vragen gedeeld worden met elkaar. En zelf ben ik ook maar een email verwijderd.
  • Wat heb ik nodig? Helemaal niets! Alles wordt voorzien.
  • Heb ik 'specialere' ingrediënten nodig? Toch wel, je kan niet verwachten dat je een nieuwe keuken induikt zonder je voorraadkast uit te breiden. Ga zeker op zoek naar toffe winkeltjes waar je kwaliteitsvolle wereldse ingrediënten kan kopen.