De Balinese Rijsttafel
Zet je eigen Balinese Rijsttafel op tafel.
De Balinese keuken is een feest van geurige kruiden, zachte kokos, verse groenten en kleur. Ze combineert verfijning met eenvoud en barst van de smaak. Denk aan geurige rijsttafels, knapperige tempé, kruidige satés en frisse bijgerechten – allemaal in balans en met respect voor traditie.
Wil je graag in je eigen tempo de geheimen leren kennen om een heerlijke nasi goreng te maken? Of eens een andere kippensoep op tafel zetten die niet te spicy is maar wel een smaakbom? Bekijk de video en zie wat je mag verwachten van deze online kookworkshop.
Menu
- Base Gede (Balinese currypasta)
- Gule ayam (Balinese kokoscurry)
- Mie goreng (geroerbakte noedels)
- Pindasaus
- Gado gado (groentensalade met pindasaus)
- Gebakken tempé
- Perfecte basmatirijst
- Nasi goreng (geroerbakte rijst)
- Saté ayam (kipsaté)
- Soto ayam (noedelsoep met kip)
- Perkedel Jagung (maïs fritters)
- Gefrituurde sjalot
- Acar Kentimun (zoetzure komkommer)