Japanese with a Sparkle
Zin om iets bijzonders op tafel te zetten, maar weet je niet waar te beginnen?
Tijdens mijn online kookworkshop neem ik je stap voor stap mee in de wereld van authentieke Japanse gerechten. Je leert niet alleen hoe je heerlijke Gyoza vouwt en smaakvolle Teriyaki bereidt, maar ook hoe je dit met zelfvertrouwen kunt doen. Na deze workshop heb je alle kennis in huis om thuis de Japanse keuken tot leven te brengen!
Voor mij is een recept zoveel meer dan een lijstje met ingrediënten en stappen.
Het gaat om het delen van de kleine tips en geheimen die het verschil maken. Zo kun jij met gemak en plezier zelf aan de slag in je eigen keuken.
Menu
- Pittige Edamame
- Tamagoyaki (Japanse omelet)
- Wontoncups met Tartaar van Tonijn, Mango & Yuzu
- Gyoza & Yuzu Ponzu
- Huisgemaakte Dashi (zeewierbouillon)
- Misoshiru (misosoep)
- Ajitsuke Tamago (Ramen-ei)
- Shio Ramen met Gyoza
- Zalm Teriyaki
- Asazuke (gepekelde groenten)
- Geroosterde sesamzaadjes
- Gari (Ingelegde gember)
