Online kookworkshops
Ook al woon ik momenteel in het buitenland, je kunt nog steeds bij mij terecht om je favoriete wereldse kookworkshop te volgen. Met dezelfde passie en persoonlijke aanpak als in mijn kookatelier in Oostende, laat ik je op een toegankelijke manier kennismaken met de geheimen van de wereldkeuken.
Voor mij is een recept zoveel meer dan een lijstje met ingrediënten en stappen. Het gaat om het delen van kleine tips en technieken die het verschil maken, zodat jij met vertrouwen en gemak de gerechten thuis kunt bereiden. Samen brengen we de wereldkeuken naar jouw keuken!
Hoe werkt dat dan precies zo een online kookworkshop?
- Per gerecht kan je op je eigen tempo een duidelijke video bekijken met handige Kim's Kitchen tips & tricks. Herbekijk de video's zo vaak als je wil.
- Ik geef jou het vertrouwen om wereldse gerechten te maken.
- Je krijgt een prachtig E-receptenbook, verklarende ingrediëntenlijst.
- Voel je na inschrijving welkom in onze Facebook community door het vragen en delen van ervaring
NIEUW: De Thaise Keuken: Song (2)
Na een groot succes en heel veel positieve reacties, kondig ik met plezier de lancering aan van mijn 2de Thaise online kookworkshop aan 'DE THAISE KEUKEN: SONG'
Krijg toegang tot een prachtig, printbaar e-receptenboek met 16 (bij)gerechten en tot 25 video's met uitleg over de ingrediënten, technieken & bereidingen. Je kan alles zoveel (her)bekijken als je zelf wenst op je eigen tempo gedurende 3 jaar.
MENU: Satay Gai (kipsaté), Nam Jim Gai (pindasaus), Ajad (zoetzure komkommer), Gar Hoi Bai Toey (kip in pandan), Yum Woon Sen (glasnoedelsalade), Yum Som-o (pomelosalade), Tom Yum Kung Nam Khon (romige soep met scampi), rode currypasta, Kaeng Daeng Pak (rode curry met groenten), Tod Mun Pla (viskoekjes), Khao Soi (noedelsoep Noord-Thailand) & Khao Niao Mamuang (kleefrijst met mango)
REVIEW 
Kim’s Kitchen staat gelijk aan professionaliteit, authenticiteit maar vooral gezelligheid.
Al vanaf het prille begin volg ik er workshops en ik ben en blijf “fan”
Bij Kim krijg je steevast héél véél info over de ingrediënten en een verhaal rond een gerecht.
Kim haar productkennis is als een encyclopedie maar dan zonder saai te zijn. Al snel hang je aan haar lippen en wil je méér… Ze bereidt haar workshops altijd zorgvuldig voor en weet de workshoppers keer op keer te boeien met haar verhaal rond het gerecht. Zowel de live workshops als de online workshops zijn een sublieme aanrader! Toegegeven dat ik in het begin dacht dat ik in de online workshops de gegeerde info zou missen maar niks is minder waar.
Kim presenteert haar filmpjes met evenveel toewijding en enthousiasme. Kim live, Kim online, altijd krijg je Kim zoals ze is. Een lieve, vlotte dame die weet waarover ze spreekt. (Tania A.)
ONLINE KOOKWORKSHOPS
Klik op de gele knop 'info & menu' van je favoriete keuken
India's Favorites
Stap binnen in de kleurrijke wereld van geurige kruiden, sissende pannen en verrassende smaakcombinaties.
De Thaise Keuken: nung
Staat huisgemaakte groen curry op je lijst? Klik dan verder en kijk welke Thaise klassiekers je kan leren maken op je eigen tempo.
De Balinese Rijsttafel
Gedaan met nasi goreng die plakt en tijd voor heerlijke pindasaus. Ik neem je mee op reis naar dit tropische eiland.
Japanese with a Sparkle
Miso, ramen, gyoza, yuzu,... Ik leg het allemaal uit met evenveel passie en plezier met hier en daar een feestelijke touch.
Veelgestelde vragen
- Voor wie is deze kookworkshop geschikt en wat als ik geen ervaring heb in de wereldkeuken? Deze kookworkshop is geschikt voor IEDEREEN die nieuwsgierig is naar de wereldkeuken. Mijn kookworkshops zijn fun voor mensen mét en zonder ervaring. De video's zorgen ervoor dat je met vertrouwen het gerecht op tafel kan zetten.
- Wat als ik na de kookworkhop toch nog een vraag heb? No worries! Voel je welkom in onze community op Facebook waar ervaringen en vragen gedeeld worden met elkaar. En zelf ben ik ook maar een email verwijderd.
- Hoe lang heb ik toegang tot de online kookworkshop? Ik zou zeggen levenslang maar dat is nu wel extreem lang dus laat het ons houden op 3 jaar. Maar geen zorgen, ik heb video's opgenomen die je zo vaak kan herbekijken als je maar wil. Ook heb ik een handig & printbaar E-receptenboek opgemaakt.
- Heb ik 'specialere' ingrediënten nodig? Toch wel, je kan niet verwachten dat je een nieuwe keuken induikt zonder je voorraadkast uit te breiden. Ga zeker op zoek naar toffe winkeltjes waar je kwaliteitsvolle wereldse ingrediënten kan kopen.
- Wat als een gerecht niet onmiddellijk lukt? OEFENEN, OEFENEN, OEFENEN. Sommige recepten zoals het vouwen van dumplings vragen tijd en oefening. Mijn eerste gyoza zagen er ook maar half uit. Geef niet op want de smaak zal sowieso goed zitten als je recept volgt.
- Wil je graag je aankoop beheren of annuleren? Ga dan naar mijn klantenportaal.